La autoridad sanitaria informó que los análisis confirmaron niveles de saxitoxina por debajo del límite permitido.
La medida aplica en zonas de cosecha de San Felipe-Puertecitos y Bahía de San Hipólito.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios anunció el levantamiento de las vedas sanitarias emitidas sobre moluscos bivalvos en zonas de Baja California y Baja California Sur.
De acuerdo con la notificación pública de la Cofepris, la determinación se tomó con base en los resultados del monitoreo y análisis realizados por los Laboratorios Estatales de Salud Pública y por la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura.
En Baja California, el levantamiento aplica para los polígonos Productos Mirugay, S.P.R. de R.L., y Pesquera Ergara, S. de R.L. de C.V., ubicados en el área de cosecha San Felipe-Puertecitos.
La autoridad sanitaria informó que, en esta zona, las concentraciones de saxitoxina se encuentran por debajo del límite máximo permitido, lo que permitió retirar la restricción sanitaria.
En Baja California Sur, también se levantó la veda en el área de cosecha Bahía de San Hipólito, luego de obtener resultados consecutivos favorables en los análisis correspondientes.
Los estudios confirmaron niveles de saxitoxina inferiores a los límites permitidos, así como presencia de fitoplancton tóxico por debajo de los valores de referencia establecidos en los lineamientos sanitarios.
La Cofepris señaló que estas medidas forman parte del control sanitario aplicado a moluscos expuestos a florecimientos de algas nocivas, con el objetivo de proteger la salud de la población consumidora y garantizar condiciones adecuadas para la actividad productiva.
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